Live Koch-Show von Welcome In Wohnzimmer und Welcome In Fulda e.V. Am kommenden Samstag gibt es zum dritten Mal eine Live-Kochshow Ab 19 Uhr könnt ihr von Nozinhlelo aus Simbabwe lernen, wie man eine einfache, leckere und landestypische Reispfanne zubereiten könnt. Darüber hinaus könnt ihr Nozhinlelo gerne Fragen in den Kommentaren stellen, auf die sie…

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Salz und Pfeffer kennt doch jeder. Wir zeigen dir Fuldas außergewöhnliche Öle und Gewürzmischungen, die es nicht nur namentlich in sich haben, sondern auch für die Geschmacksknospen ein Erlebnis sind. Natürlich haben wir auch diesmal ein Gewinnspiel auf Instagram für dich, sodass du die Produkte selbst testen kannst. 1. Fehrmann: Rhöncowboy und HexenwerkDie Gewürzmischung Rhöncowboy…

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Live Koch-Show von Welcome In Wohnzimmer und Welcome In Fulda e.V. Am beliebtesten waren seit jeher alle Veranstaltungen, bei denen man die verschiedensten kulinarischen Köstlichkeiten aus aller Welt ausprobieren konnte. Und deshalb gibt es am kommenden Samstag um 19 Uhr die allererste Live-Kochshow im Internet! Vorstandsmitglied Mohammed Walla Alhomsi traut sich als erster vor die…

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Homeoffice macht auch erfinderisch – gerade in Sachen Kochen. Viele haben nun durch weniger Arbeit Muse dazu. Unsere Redaktion zeigt dir, wie man sich – ohne zu Hamstern – während der “Stayathome”-Phase ein kreatives Menü zaubert – ganz ohne Hokuspokus. Karo: Hefe-Pestoblume 600 g Mehl 300 ml Wasser, lauwarm 1 Würfel Hefe 1/2 TL Zucker 2 TL Salz 50 ml Öl…

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Gods of Barbeque Gewürze

Schon wieder Tiefkühlpizza? Wie wär’s mit selber Kochen? Wenn immer die gleichen Gerichte auf deinem Teller landen, kann’s schnell langweilig werden. Für mehr Abwechslung in deiner Küche haben wir dir heute fünf ausgefallene Gewürze rausgesucht – und die sind richtig heißer Scheiß. Gods of Barbeque: Xiutecuthli Xiutecu – was? Gesundheit! Nein, für die Azteken war…

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Seit drei Jahren wird in der “Fuldaer Zeitung” regelmäßig gekocht. Redakteurin Anne Baun (38) verrät unter dem Titel „Natürlich koch’ ich“ jeden Freitag auf der Journal-Titelseite eines ihrer Lieblingsrezepte und gibt wertvolle Ernährungstipps und viele Infos zu den Zutaten. Längst ist aus den Rezepten ein erstes Buch entstanden. Jetzt liegt Band zwei vor. Von Anke…

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Ein warmer Sommerabend im Schatten der Klosterkirche, Musik, Menschen, gutes Essen – ein Erfolgsrezept. Am Sonntag trafen sich Koch- und Ernährungsbegeisterte zur „veganen Burgermania“. Im Rahmen der Eventreihe „Über den Dächern“ luden die Kochbuchautorin Larissa Häsler, das antonius Netzwerk Mensch und Bruder Pascal im Namen der Franziskanermönche zum gemeinsamen Schnippeln und Schmaus ein. Text von…

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